提高厨房效率的旋转汤锅系统
旋转汤锅的引入大大提高了厨房整体的工作效率。高功率三重锅法缩短了烹饪时间,可以单凭旋转汤锅来分离肉汤等全方位便利系统不仅提高了员工工作效力,更是轻松地实现了持续工作。
令客户省心的 4级中央净水系统
在男气堂堂脊骨汤,熬骨汤与煮饭以外的所有烹饪过程都使用了4级中央净水系统。这不仅有助于厨房卫生,更能让顾客对商店的食品和卫生充满信赖。
Standardization of taste
根据菜谱烹饪已经过完全预处理的脊骨,可以保证一如既往的美味
减轻厨房人力不足
最耗费劳力的过程由公司体系来完成,所以不仅大大减少了人力需求,最少化了员工的不满
增加餐桌数量
由于不需要预处理空间,并且使用了电磁炉,所以厨房的空间大大减少,可增设的餐桌数量变多。
弹性运营时间
大大减少了材料准备时间,可以通过弹性运营,实现夜间营业,提高收益。